第754章 鱼(3 / 5)
用温度,让食物发酵,等到蒸煮熟了,再配上酱料,那简直就是爽极了。
置于大虾子,那就跟好办了。
起锅子,将水煮到滚烫,然后将那大虾子放入了热水之中,虾子刚刚入水的时候,还或碰乱跳了一下。
但是,很快的,虾子就安静了下来,然后慢慢地变红。
“看到了么?”程处弼对旁边的帮厨说道。
接着就是螃蟹了。
淡水螃蟹,大闸蟹算是大了吧?
但是,东南亚的螃蟹比大闸蟹还要大上一号呢,有些一只足足有一斤重,大巴掌大,两只大钳子奋力的挥舞着。
还要就是虾,大虾子。
东南亚的潭水虾简直就是小了一点的龙虾,胖嘟嘟肥嘟嘟的。
“殿下,看见了。”那帮厨怯生生的说道。
“看见了什么?”程处弼嘴角露出一丝玩味。
“走了,今天收获不错。”程处弼哈哈一笑,道:“这回一定要大吃一顿才行啊。”
回到了皇宫,程处弼就忙活了起来。
用冷水将大螃蟹清洗了,然后用绳子绑好。
一只只的摆放在了平时用来做包子做馒头的蒸笼上,点火。
这螃蟹,得蒸。
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