第458章 糟鱼（5 / 8）

陈凌笑笑：“这个是要做糟鱼的，你们吃过没？”

“糟鱼？就是酥鲫鱼呗？那不是小杂鱼做的吗？虽然吃着不腥吧，但又苦又涩，我在外头吃过一次。

这种做成罐头，行吗？”

韩超一愣，将信将疑。

“超哥你说的那个是小杂鱼不去腮，不去脏器，也不去鳞，焖的稣了，鱼糟透了之后，没有腥味，但是内脏不去腮不去，所以才又苦又涩。”

陈凌和韩闯兄弟俩摘完了桃子，就带着几个筐送了过去。

回来之后。

陈凌从厨房的水缸里取出来几条腌好的大草鱼。

对韩闯兄弟俩笑道：“给家里娃娃准备的鱼，今天正好能用上。”

自从在孙艳红那边儿吃过一次鱼之后。

陈凌笑笑，表示自己知道那个怎么回事。

而后拿起一条腌好的鱼给他看：“小杂鱼去腮什么的太麻烦太费劲，换成大鱼也一样，做出来你们尝尝就知道了。

就是这东西耗时长，得小半天呢，想吃等得下午了。”

“没事，这个花时间长也没事，咱们这边鱼便宜，要是这鱼罐头真能行的话，那咱们的罐头可真不愁卖了。”

韩超说着，禁不住期待起来。

儿子回来经常嚷着要吃鱼。

虽然这臭小子会吐鱼刺，但到底年纪太小太小，陈凌就想法子做了这种特殊的鱼。

做出来之后，鱼鳞能吃，鱼骨、鱼刺也能吃，小娃娃吃也不怕被鱼刺扎嗓子了。

而且呢，这种鱼也很适合夏天吃。

“这腌鱼是要做什么鱼啊？能做成鱼罐头？”韩闯疑惑道。