532、赶大集（1/2）（4 / 6）

胖妇人笑呵呵地向老道说道。

玄照老道背着手伸头去看铁锅里蒸汽遮掩下的一块块杂碎肉，他猛吸了一口气，道，“给我来一碗牛杂配汤，肺子、肠子多给些，肝少一点，再来两角饼子！”

“好嘞！”

胖妇人低头依着玄照老道的吩咐，夹出一块块牛肺、牛肠，在案板上切碎装进铁勺里，往牛杂大锅里滚三滚，连肉带汤一齐捞出，装进一个大海碗里，又在碗上铺两块切成三角的厚饼，递给了老道。

“钱他来付！”

集市上已经聚集了颇多四邻八乡的村民，

这处卖牛杂羊汤的摊位占据了整个大集最中心的位置，此间铺设着许多桌台，天然就是个露天的大饭堂。

按理来说，这般好的位置，没道理其他来集市上贩卖货物的商贩不来抢占，

但现实情况偏偏是，众多摊贩行商簇拥在这林场四周，铺设他们各自的摊位，却没有一个摊贩多占卖牛杂羊汤的摊位哪怕半分！

苏午观察着此间种种细节，跟在老道身后，往那负责熬煮羊汤的胖妇人身边走近。

老道乐呵呵地端起海碗，还不忘给胖妇人示意了一下他身后的苏午。

苏午走上前来，要了和老道差不多的一碗牛杂配汤，趁着胖妇人切牛杂的时候，他忽然开口向妇人问道：“大嫂可曾在何处烧过灶，收过米？”

临近那三处炉灶时，苏午对‘护命火’的感知亦越发强烈。

——三处炉灶里，尽皆燃烧着护命火！

“客人，吃些什么哩？

牛杂十八个子一碗、二十四个子一大碗，汤可以随便喝。

羊杂……”