熊猫兽世种田日常 第83节(3 / 5)
礁石区的海货便不再是捡和挖能捉到的了。那边的地形难走,礁石上还附着着大量的贝类,很容易被划到。
好在兽人大多皮糙肉厚,倒也基本不会受伤。
而在礁石区赶海最大的收获之一,便是那些礁石上密密麻麻附着着的各种贝类。海虹是最常见的,一大串一大串地连在一起,附着在礁石上。
这里的海虹要比泥滩处挖出来的贝类更鲜美些,稍微煮一煮味道就还不错。
斜鳍回忆着,咂咂嘴道:
猫眼螺内部会储存大量的水分。因此在赶海时抓到猫眼螺时,都会看到螺口处有一大片舒展的白胖螺肉。
虎鲸兽人们最喜欢的就是将猫眼螺放在手心,五指收紧加压,直到螺肉在手指的压力下收缩,内里的水分从螺肉之间迸散出来。一眨眼的功夫,原本大概有手掌心那么大的螺肉便会缩成小小一块。
虎鲸兽人们脑海之中没有“解压”这个概念,但这并不妨碍挤猫眼螺的游戏成为他们赶海时的最爱。
至于吃,在虎鲸部落同熊猫部落学习到部分做菜的技巧之前,猫眼螺在族中并不怎么受欢迎。肉又少,壳又硬,还有水煮难以去除的腥气,怎么想都比不上刚从海中捞到的新鲜海鱼。
直到前年虎鲸部落同熊猫兽人们换了些调料,又用他们在秋货集上学到的法子做了几顿菜后,蓝拍突发奇想将猫眼螺也用辣炒的法子做了一道菜。
“不过这些吃起来和海里头的扇贝味道差别不大,都是那股不知道咋说的味道。”
要论好吃,还得是礁石上另一种外壳更为锋利也更为嶙峋的附着物——牡蛎。
牡蛎比海虹要难得不少,由于外壳的凹凸不平,想要把牡蛎从礁石上取下比海虹可要费力多了。好在兽人的指甲很是坚硬,倒也不需要借助什么工具,多用些力气,也就把牡蛎撬下来了。
新鲜的牡蛎肉是乳白色的,在日光下会泛出亮晶晶的水光,用手轻轻一戳,饱满肥嫩的牡蛎肉便会颤巍巍地留下一个小小的坑,又很快恢复原样。
提起牡蛎的时候,竹伊明显感觉到斜鳍的语调比方才高了些许。
螺肉的腥气被调味料除去,只留下调料的香气与螺肉的鲜甜。独有的微韧与脆嫩口感彻底凸显出来,配上淡淡的辣意,在口中绽放的滋味与口感,是那些海鱼都无法比拟的舒爽。
这一顿之后,猫眼螺顿时征服了族中jsg的大部分虎鲸兽人。甚至有一部分平日里在海洋中捕猎的兽人,也在闲暇的时候早早爬起来去赶海捉猫眼螺。
斜鳍这么一番描述下来,别说听得跃跃欲试的竹伊一行人了,就连经常赶海的采集队众人都有些心痒,恨不得现在就飞跃到泥滩上,捉他个十筐八筐的猫眼螺回去。
讲完接下来要去的泥滩,斜鳍话音一转,说起了晚些再去的礁石滩。
“那边实在不太好走,我们等天完全亮了再过去。”