39.毛血旺(3 / 4)

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杀猪李半卖半送的挑了一只最肥的,就这也花了不少钱。让一向节俭的陈氏还是心疼不已,她打算过了年在家里养几头小猪哩。

家里的鸡遭了殃,橙子可是舍不得很,都是她抽空一点一点喂起来的,杀一只两只她还能接受,一下子杀了那么多感觉院子里空荡荡的。

杀猪的时候光猪血就有一大盆,血旺是越煮越嫩,味道也是越来越鲜,边烫边吃最好不过。往里加入猪心,猪肺,肥肠,辣椒放的多多的,热热闹闹的一锅吃的浑身舒坦。

陈氏不让她动手做,在她的观念里今天橙子是贵客,不动灶火不动家务,以后嫁到婆家才能享福。

橙子费了半天口舌说不动她娘,只好在一旁教梨花做。梨花好歹跟着橙子做了那么多次饭,一点就明白。

陈氏皱了皱眉头,这可是她闺女的大日子,说什么死不死的谁家孙女定亲,亲奶奶不过来帮帮忙?他们倒好,客人都坐齐了才过来陈大舅陈小舅怕耽误了吉时,那是三更天就醒了,赶着夜路过来的。

一大帮人站在门口也不像样,孙氏过来打了圆场,让他们小辈的先坐下。橙子把陈氏护在后头,她可没有忘记池大梁是怎么推的他们

黄氏本来见了他们过来就要站起身的,被池婆子一闹心里也堵了气,自己闺女受了这老妪婆半辈子气就算了,自己外孙女还得受着?啥时候是个头?

毛氏和齐氏早就一左一右站在她旁边,要是动手她们也是不怕的。黄氏心里慰藉不少,这两个儿媳妇可没有白疼。不过她也没有忘记这是啥日子,按下心里的这口气,起身让给池老头。

村长这时候来露了个脸,“都坐坐,池大哥今日的衣裳可是新的很,衬得人精神。”

辣椒,花椒,姜,蒜用小火炒香,再加汤熬制后,捞出渣,加入白糖,醋。把猪血切成条块,猪心猪肺切片,放入锅里。

让她可惜的是没有豆芽,原本村里人也是有人发的,可发出来的豆芽都带着苦头,吃的人不多。不过好歹能在冬天添一道菜,还是有人发的。

池老头今天穿的是早先陈氏买的布做的衣裳,被村长点出来脸上有点挂不住,拉着还想吵闹的池婆子坐下。

再怎么说也是孙女的好日子,吵来吵去的让外人看了热闹,有啥事关上门说就行。

池大柱小心的护着陈氏,他心里气的很,面皮都红了。上次中秋节的时候,他爹说大过节的不让老黄救陈氏,怕晦气。今个可是他亲闺女的好日子,咋还闹了起来。

他就不应该顾忌他们的面子把他们请来,反正做的再好,也落不到池老头和池婆子眼里。

孙氏见大家都坐好了,齐氏和毛氏进了厨房把菜一盘一盘的端了出来。两家挣了钱,又想把定亲办的好好的,饭菜自是分量足足的,从杀猪李家定了一头整猪。

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