第四百零一章 附近的危险桃花（十三）（2 / 7）

罗小梅尴尬一笑，并没有说话，低头吃着自己碗里的饭菜。

“罗小梅，我一直很想做回锅肉，但是总是做不好。你这个是怎么做的？”我问道。

其实回锅肉我当然会做，只是吃饭的时候，大家都死气沉沉的，气氛非常的尴尬。不如找一个话题，看看能不能打破这样尴尬的气氛。

罗小梅看了看我，喃喃的说道：“其实很简单。先将肉入冷水锅，放入姜片，到一大勺料酒，大火将水烧开，然后转中火，煮半小时左右。等到用筷子戳进去能扎得透，且没有血水流出，即可关火。将煮好的肉晾凉，切成薄片，这里是考验刀工的地方啦，太薄了，一炒就碎，太厚了，炒不出灯盏窝儿。放到冰箱里里冻个十五分钟，这样比较好切，然后将青蒜斜刀切成寸长段。炒锅倒油，大火将锅烧热，将切好的肉片下锅，翻炒至肉片卷曲，肥肉透明最好，这样猪肉的油都被炒出来了，吃起来不腻。然后把肉推动锅的一边，倒入花椒粒，豆瓣酱翻炒，等看到油的颜色变红，就可以把肉扒拉过来炒匀了。倒入青蒜，料酒、盐、糖、生抽，翻炒均匀就行了。”

若寒连忙说道：“小梅，想不到你这么厉害啊看来以后多要跟你学习做菜了。”说着若寒偷看了我一眼，半开玩笑的说道：“要想绑住一个男人的心，就一定要先绑住一个男人的胃。”

查理霸叫道：“擦的。我早就饿了。”

我、查理霸、若寒、罗小梅四个人一起坐在餐桌前。这个时候我才发现，这三天罗小梅似乎都非常的安静，并没有纠缠着查理霸。

看来罗小梅心里一直都没有忘记查理霸打过她。

女孩子心眼确实小，不过这并不怪罗小梅，一个男人出手打女人，不管是什么原因，这绝对是不对的。

“前进，尝尝，这是小梅做的回锅肉，很好吃的。”若寒叫道。

“绑住胃也没有用。”罗小梅冰冷的说道。

此时我发现罗小梅偷看了查理霸一眼。

我对罗小梅并不是太了解。不过罗小梅为了追求查理霸，确实付出了很多。

“好”

罗小梅的厨艺，虽然没有李白那么好但是烧的菜也确实的香，最起码有饭店大厨的水准。

看罗小梅不开心的样子，一起吃饭始终都感觉到有一些别扭。

我夹了一块回锅肉，尝了一口。确实清滑可口。

我竖起大拇指，冲着罗小梅叫道：“小梅，你这个回锅肉真好吃啊。不去做大厨，真是浪费了。”