第510章 两菜一汤小庆祝（1 / 4）

大铁锅里热锅凉油直接将科多兽的滑散倒出，锅留底油，葱姜蒜末炒香，放入瞿麦特制的辣妹子，生抽略炒。

烹白酒之后加水，味精白糖调口，放入滑好的科多兽肉后勾芡，稍微煮一下之后直接倒在放了豆腐的盆里，最后淋上熬制好的辣椒油，直接把小香葱撒上去就算出锅。

滑嫩的豆腐上覆盖着科多兽的肉片，在红汤的衬托下那小味儿挠一下就上来了。

第二道菜是【红烧龙鹰】。

这道菜的主料就还是来自已经覆灭的烈焰联盟。

这次庆祝参与的人数倒是不多，所以戈尔金也不用准备太多的东西。

既然不是那种大席，那么戈尔金就要追求一下精致了。

这第一道菜，戈尔金打算做【豆花嫩科多兽肉】。

这道菜需要的材料很简单，做起来也比较容易。

主料嘛自然就是的科多兽的肉，其实是用牛肉最好，但是这无尽荒漠上可没有这么大的牛，自然是用科多兽更合适。

龙鹰是可以和狮鹫掰头一下的空中猛禽，和狮鹫的刚猛相比，龙鹰显得更加优雅神秘。

这么优雅的猛禽不用来红烧简直可惜了。

而且龙鹰体型修长肉质紧致，味道好极了。

主料有了，别的也就是一些调料也而已。

至于配料就更简单了，只有两样，嫩豆腐和小香葱。

先将嫩豆腐水煮或者蒸熟，之后切块装盆。

科多兽的肉切成合适大小的肉片，没有料酒所以戈尔金直接倒白酒，撒盐腌制。

原本是应该放嫩肉粉的，但是在无尽荒漠上种族，不会在乎这点嫩度。

腌制好了之后用某个猛禽幸运儿的蛋和干淀粉上浆。